У Дніпрі 22-річному хлопцю при надходженні в лікарню діагностували сальмонельоз. Імовірна причина – вживання в їжу яєць без термічної обробки.

Володимир розповів, що придбав на ринку перепелині яйця. Їв у сирому вигляді. Уже наступного дня юнак опинився у лікарні, бо зʼявилися симптоми - температура, блювота, слабкість.

Сальмонельоз – дуже небезпечна хвороба, яка може закінчитися смертю. А сирі яйця – чи не найчастіша причина захворювання. Особливо це небезпечно влітку. Фахівці радять мити яйця з содою після купівлі і краще термічно обробляти. Сальмонела «боїться» високої температури.